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Une eau florale, aussi appelée hydrolat, est l’eau qui reste d’une distillation de fleurs ou de plantes, une fois l’huile essentielle séparée. Son ingrédient principal est donc végétal. Pour savoir si une eau florale est vegan et ce qu’elle contient vraiment, c’est la fin de la liste d’ingrédients qu’il faut lire : on y trouve les conservateurs, et parfois d’autres ajouts.
L’eau qui sort de l’alambic avec l’huile essentielle
La norme ISO 9235, citée par Techniques de l’Ingénieur, définit l’huile essentielle comme un produit tiré d’une matière première végétale et séparé de la phase aqueuse par des procédés physiques, dont la distillation à la vapeur d’eau. Cette phase aqueuse, c’est l’eau florale. Une fiche Greenweez consacrée à la rose de Damas le décrit ainsi : la distillation sépare l’huile essentielle de l’eau chargée des molécules aromatiques, et cette eau est un hydrolat.
Une eau florale n’est donc ni une infusion, ni un parfum dilué. Elle porte l’odeur de la plante distillée, mais sa base reste de l’eau.
Ce que la liste d’ingrédients d’une eau florale permet de vérifier
Le règlement européen sur les cosmétiques, dans son article 19, impose une liste d’ingrédients classée par ordre décroissant de poids. Les ingrédients présents à moins de 1 % peuvent suivre dans n’importe quel ordre. Sur les eaux florales ci-dessous, la première ligne est l’eau de la plante, suivie de quelques ingrédients ajoutés.
Deux exemples de produits bio vendus en France :
| Eau florale | Liste d’ingrédients | Mention vegan |
|---|---|---|
| Rose de Damas, Avril (fiche Greenweez) | eau de rose de Damas, alcool benzylique, acide déhydroacétique | « Produit végan » |
| Fleur d’oranger, Naturado en Provence (fiche Cosmébio) | Citrus Aurantium Amara Flower Water, Sodium Benzoate, Potassium Sorbate, Citric Acid | aucune sur la fiche |
Aucune de ces deux listes ne contient d’ingrédient animal connu. La différence tient à la preuve : la première est déclarée vegan, la seconde ne dit rien. Le label bio de cette dernière ne suffit pas à trancher : le référentiel COSMOS ORGANIC suivi par Cosmébio compte la cire d’abeille et le lait parmi les ingrédients bio possibles d’un cosmétique.
Alcool benzylique, acide déhydroacétique : les conservateurs de la fin de liste
Ces lignes ajoutées sont des conservateurs. Le règlement européen tient à son annexe V la liste des conservateurs autorisés dans les cosmétiques, avec une concentration maximale pour chacun :
- l’alcool benzylique (« Benzyl Alcohol ») : 1 % au plus ;
- l’acide déhydroacétique et son sel de sodium : 0,6 % au plus, et pas dans les aérosols.
Ces plafonds répondent à la question « eau florale danger » sur le terrain de la réglementation : un conservateur ne peut figurer dans un cosmétique vendu en Europe qu’à l’intérieur de ces limites. L’alcool benzylique n’est pas l’alcool d’un parfum : une eau de parfum affiche « Alcohol » ou « Alcohol Denat. » en tête de liste, alors qu’il arrive ici en deuxième ligne d’un produit à base d’eau. Une eau florale « sans alcool » se repère donc à l’absence de ces deux mots.
L’article 19 prévoit enfin une indication de durée : une date limite, ou, pour les produits qui se conservent plus de 30 mois, la durée d’utilisation après ouverture. Elle figure sur le flacon.
L’eau de rose de Damas d’Avril, en sélection
Notre coup de cœur réunit les trois points vérifiables : une composition courte, un label bio AB et la mention « Produit végan » portée par sa fiche Greenweez.
Notre sélection de Eau florale Vegan
Notre coup de cœur
Sélection partenaire · Avril chez Greenweez
Eau florale de rose de Damas Avril, 200 ml
Une eau florale certifiée bio et vegan.
« Produit végan »
- Flacon de 200 ml
- Eau de rose de Damas
- Certifiée bio, fabriquée en France
10,38 €
Relevé le 12/11/26
Visage, linge, maison : les usages indiqués par les fabricants
Les fiches des fabricants proposent plusieurs usages. Naturado en Provence conseille de vaporiser son eau de fleur d’oranger sur une peau propre, visage et cou, sans sécher avant d’appliquer sa crème, ou de l’utiliser en parfum d’ambiance et en eau de linge. Ce sont les conseils de la marque, pas une promesse d’effet.
Une eau florale entre aussi dans des soins composés : le démaquillant biphasé de Phyt’s associe par exemple une huile de noyau d’abricot à une eau florale de bleuet, avec une formulation vegan selon sa fiche Cosmébio.
Eau florale, eau de toilette, huile essentielle : trois produits à ne pas confondre
L’eau florale est rangée avec les parfums sur le site, mais sa base est l’eau. Pour un parfum porté sur soi, voyez notre eau de toilette vegan ou l’ensemble des parfums vegan. La fraction concentrée de la même distillation est présentée sur notre page huile essentielle vegan.
