Les recettes végétariennes et vegan sont en plein essor. De nombreux adeptes de cette alimentation saine privilégient des produits frais, naturels et sans aucun additif. Les livres de recettes vegan qui incluent le Thermomix offrent une variété de plats savoureux et nutritifs à réaliser facilement chez soi. Découvrez nos conseils pour choisir le bon livre de recettes vegan adapté à l’utilisation de votre thermomix.
Notre sélection de Livre de recettes vegan Thermomix
Pourquoi choisir un livre de recettes vegan ?
Un livre de recettes vegan permet principalement d’être plus créatif en cuisine et témoigne d’une prise de conscience collective du bien-être animal et écologique. Partez à la découverte de nouvelles saveurs sans craindre les matières grasses saturées ou les allergènes grâce aux différents ingrédients 100 % végétaux.
Comment bien choisir son livre de recettes vegan ?
Le choix d’un livre de recettes vegan se fait en fonction de la facilité avec laquelle on souhaite cuisiner et des accessoires dont on dispose. Pour ce faire, il est recommandé de se poser les questions suivantes :
- Quels plats vegan souhaitez-vous réaliser ?
- Quel type de recettes contient le livre (plats, desserts, verrines, etc.) ?
- Les recettes sont-elles expliquées en étapes simples ?
- Est-ce que le livre est compatible avec mon thermomix ?
- Y a-t-il suffisamment d’ingrédients disponibles pour chaque recette ?
Le livre de recettes vegan : l’allié indispensable pour votre thermomix
La préparation de repas vegan avec votre thermomix ne sera plus jamais une corvée ! En effet, des livres de recettes vegan spécialement conçus pour votre appareil existent sur le marché. Ces livres fournissent des informations complètes sur les techniques culinaires et les ingrédients à utiliser pour réussir des plats sans produits animaux. Vous trouverez des recettes simples et rapides à exécuter, des conseils sur la façon de travailler avec votre machine et des suggestions complémentaires pour accompagner vos plats.
Utiliser le thermomix pour des recettes vegan variées
Votre thermomix peut être utilisé pour préparer toutes sortes de plats vegan, allant des entrées simples aux desserts gourmands. Il permet de hacher, couper, mélanger et moudre les ingrédients pour obtenir une consistance homogène. Il permet également de surveiller la température pendant la cuisson afin d’obtenir des résultats parfaits. Voici quelques idées de recettes vegan à réaliser avec votre thermomix :
- Gazpacho végétalien : Une version vegan du gazpacho traditionnel. Préparez le coulis avec des tomates, des poivrons, des oignons et des herbes.
- Chips de patates douces : Des chips croustillantes et saines à déguster entre amis. Faites cuire des tranches fines de patates douces au four et parsemez-les de sel et d’herbes de votre choix.
- Velouté de légumes : Un velouté creux et riche en goût pour se réchauffer. Faites revenir des légumes à la poêle avant de les mixer avec du bouillon de légumes et des herbes aromatiques.
- Riz sauté aux légumes : Un plat complet et coloré. Faites revenir des légumes (poivrons, carottes, champignons) avec du riz basmati et des épices comme le curry ou la cannelle.
- Muffins aux bananes : Un dessert simple et réconfortant. Mélangez des bananes mûres, de la farine et des noix pour obtenir des muffins moelleux et savoureux.
Retenez les meilleures recettes vegan pour votre thermomix
Enfin, pour conserver vos recettes vegan favorites à portée de main, vous pouvez les imprimer ou les sauvegarder sur votre ordinateur ou votre tablette. Vous pouvez également les partager avec vos amis et collègues par e-mail ou sur les réseaux sociaux. Ainsi, vous pourrez toujours profiter des bienfaits nutritionnels et gustatifs des recettes vegan et les mettre en pratique sitôt que le besoin s’en ressent.
Vidéo : Recette du FAUX FOIE GRAS 100% végétarien au THERMOMIX